বাড়িতে আসা অতিথির আপ্যায়ন

বাড়িতে প্রায়ই নানা উপলক্ষে আত্মীয়-স্বজন, বন্ধু-বান্ধব বেড়াতে আসে। আর অতিথিদের স্বাগত জানানো থেকে দেখাশোনার মাধ্যমে নিমন্ত্রণকর্তার অনুভূতি প্রকাশ পায়। এ জন্য অতিথির যত্নআত্তি করাতে যেন কোনো ত্রুটি না থাকে এবং অতিথি যেন নিজের বাড়ির মতো আরামদায়ক পরিবেশ পায় তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। এ ক্ষেত্রে কিছু টিপস অনুসরণ করলে অতিথিসেবক হিসেবে দায়িত্ব পালন করা সহজ হবে। 

ঘর সাজানো 

অতিথির ঘর আগে থেকেই পরিপাটি করে রাখুন। বিছানার পাশের টেবিলে তাজা ফুল, চকলেট বক্স রাখলে অতিথি খুশি হবে। টেবিলে বেডসাইড ল্যাম্প বা ড্রয়ারের নিচে কয়েকটি বই বা ম্যাগাজিন রাখা যেতে পারে।

স্ন্যাকস রাখা 

অনেকের মধ্যরাতে ক্ষুধা পায়। অতিথি রাতে বাইরে যেতে না পারলে বা বিরক্ত হবেন ভেবে মুখ ফুটে কিছু নাও বলতে পারে। এ জন্য অতিথি মিষ্টিপ্রিয় হলে ঘরে একটি ঝুড়িতে গ্রানোলা বার, ট্রেইল মিক্স, খেজুর, চকলেট এবং অন্যান্য খাবার রাখলে ভালো। মিষ্টি পছন্দ না করলে হালকা নোনতা এবং মশলাদার স্ন্যাকস রাখতে ভুলবেন না।

জায়গা খালি করা 

অতিথির জিনিসপত্র ব্যাগ থেকে নামিয়ে কোথায় রাখবেন তা নিয়ে দ্বিধায় পড়া শোভনীয় দেখায় না।  অতিথি বলার আগেই তাদের জামাকাপড়, ব্যাগ এবং জিনিসপত্র রাখার জন্য কয়েকটি ড্রয়ার খালি করে দিতে হবে। ঘরে আয়না না থাকলে তাদের সুবিধার জন্য সেটিও যোগ করতে হবে।

ওয়াইফাই পাসওয়ার্ড লিখে রাখা 

অতিথিদের নিজস্ব হট স্পট বা মোবাইল ডেটা প্ল্যান নাও থাকতে পারে। এ জন্য বাড়িতে ওয়াইফাই থাকলে তার পাসওয়ার্ড যেন চাইতে না হয় সেজন্য একটি নোট কার্ডে পাসওয়ার্ড লিখে তাদের হাতের নাগালে কোনো ট্রে বা কফি টেবিলের কাছে রাখা যেতে পারে।  

বাথরুম প্রস্তুত করা 

ব্যক্তিগত সময়ে প্রশান্তির স্থান হলো বাথরুম। অতিথির ব্যবহারের বাথরুমে আলো এবং প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র ঠিক আছে কিনা দেখে নিতে হবে। হাত মোছা এবং গোসলের জন্য আলাদা তোয়ালে রাখতে হবে। সিঙ্কের পাশে একটি গ্লাস রাখতে হবে এবং হিটার এবং ঝরনার ট্যাপ ঠিকঠাক কাজ করছে কিনা তা দুইবার চেক করে নিতে হবে। শ্যাম্পু এবং সাবানের বাড়তি প্যাকেটের ব্যবস্থা থাকলে ভালো।  

অভ্যর্থনা জানানো 

হাসিমুখে অতিথিকে অভ্যর্থনা জানাতে হবে। সাথে করে নিয়ে আসা জিনিসপত্রের ব্যাগ হাতে নিয়ে বাড়িতে প্রবেশের অনুরোধ করতে হবে। কুশলাদি বিনিময় করতে হবে। হাতমুখ ধোয়ার ব্যবস্থা করতে হবে। অতিথির থাকার ঘরে বা বসার ঘরের পাশের বাথরুমে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে।  

পানীয় পরিবেশন করা 

অতিথি বাড়িতে প্রবেশের পর বসার ঘরে বসলে পানীয় পরিবেশন করুন। জুস, শরবত, চা, কফি কোনটি খাবেন তা জিজ্ঞেস করে নেয়া যেতে পারে। পাশাপাশি কিছু হালকা খাবারও দিতে হবে। পড়াশোনা বা কাজ কেমন চলছে তা জেনে হালকা গল্প করে অতিথিকে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করানোর চেষ্টা করতে হবে। 

 অতিথির পছন্দ অনুযায়ী খাবারের তালিকা করা 

প্রাতঃরাশ বা স্ন্যাকস বা পানীয় দেয়ার সময়, পছন্দের খাবার কী তা জেনে নিতে হবে। কোনো খাবারে অ্যালার্জি আছে কিনা এবং নিরামিষ বা আমিষভোজী হলে আলাদা খাবার রান্না করতে হবে। অতিথি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করলে তাকে সাথে নিয়ে কাজ করা যেতে পারে। এতে নিজেকে বাড়ির সদস্য হিসেবে মনে করবে।   

আশেপাশের জায়গা ঘুরিয়ে দেখানো 

অতিথি যদি হয় ভিন্ন সংস্কৃতির এবং দূরবর্তী স্থান থেকে আগত, তাহলে নিজের লোকালয়ের আশেপাশের জায়গা তাকে ঘুরিয়ে দেখান। সেটা হতে পারে কাছাকাছি কোনো নিরিবিলি স্থান, শপিং মল কিংবা আকর্ষণীয় কোনো জায়গা। তবে অতিথি যাতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করে তা নিশ্চিত করতে হবে।

asrifasultanareya@gmail.com